本报记者 徐金玉

新时代的中国青年，是什么模样？

新时代的中国青年茶人，又在做什么？

本期开设“茶人·正青春”栏目，与奋斗路上的青年茶人一道，关注行业正能量，启迪同路人，致青春，致自己。

青春寄语：

我从上海辞职回乡7年，前5年没有时间往回看，只是全身心地创业，从0打拼到1。这两年午夜梦回时，偶尔会回想当初的选择：如果我现在在上海，可能薪资更高、带更大的团队，走着和“85后”年轻人一样的上升路径；现在在农村，虽比大城市生活辛苦些，却很值得！

大上海没有我这颗螺丝钉不会改变太多，但回到农村，回到我土生土长的地方，我这颗螺丝钉或许还有些价值。

——安徽省“三八红旗手”、黄山市祁门县际源春茶业有限公司总经理江雪霞

徽姑娘的“粽茶”梦

“劳动最光荣，‘五一’假期也要日夜不停地制作粽茶呀，从最初的紧张忙乱到现在的井井有条，阿姨们可太棒了！”江雪霞的镜头里，几十位身穿统一蓝色制服的农村阿姨，口罩、手套全副武装，一手持箬叶，一手持祁红，正低头忙碌着。不一会儿，一枚枚迷你、可爱的小粽茶便躺在掌心。

“这是我们的专利产品，目前已经开发到了3.0版。”江雪霞笑着说，眼前这枚小小的粽茶，从2018年端午节由她们姐妹首创成功、2019年正式面市以来，一直保持着每年30多万颗的销量，2020年，总销售额已超过1500万元。今年，江雪霞又对其包装和加工工艺进行了全新升级。

粽茶，箬叶和祁门红茶的混搭，是江雪霞这位徽姑娘在创业路上的转折点，也为这个世代以种茶为生的小山村——际源村带来了勃勃生机。

“创业之初，我就做好了规划，要做创新茶品，做增量市场、增量客户。我的目标是那些平时不喝红茶的人，正好可以和做传统茶饮市场的企业形成互补，体现自身价值。”江雪霞说，但要真正做出市场认可、消费者接受的创新产品，却并不容易。

“不夸张地说，路径调整了很多次，几乎几天一个样，做姜茶、奶茶等，但都以失败告终。”直到从母亲做好的粽子中得到灵感，才萌生了用箬叶包茶的想法。

“结果让我们很欣喜，用箬叶泡出来的祁门红茶既有箬叶香，又有茶香，口感很微妙，没有茶叶残渣也方便清洗。”江雪霞说，而际源村的物产简直是为粽茶量身定做的。“祁红自不必说，箬叶更是在徽州乡野到处都是，祁红具有很好的包容性，箬叶又是天然的滤网，做成的粽茶在壶中冲饮，一丝一丝的茶汤渗出，如飘在水中的丝带，清香扑鼻。粽茶作为端午节的伴手礼，很受市场青睐。”

“阿姨们有活干，我就值了”

包粽茶是个技术活儿，村里不少闲置的劳动力都成了包粽茶“专业户”，这才出现了江雪霞镜头里的那一幕。

一粒粽茶，让村里人实现了在家门口上班，“员工们”工作的积极性常常打动江雪霞：每天天还没亮，工厂的门口就排起了队，一旦“上岗”，她们又经常会忙得错过饭点。

“赶她们去吃饭，都快成为我的生活日常了。”江雪霞无奈地笑着说，作为农村的孩子，她最了解农村妇女的生活状态。“在过去，每年茶季过后，她们会和我的妈妈一样，种一些梅干菜、萝卜等补贴家用，等蔬菜成熟了，再按每斤十几元的市场价卖出去，辛辛苦苦几个月，最终只能赚回种子钱。”

正因如此，当她邀来周边的乡亲、贫困户（现已脱贫）和她一起干时，她们都一口答应。“有些腿脚不便、体力不好的，现在也感觉生活有了盼头、有了滋味、有了价值，自己也能赚钱养家了。有些视力不好的，我也鼓励她尝试，现在也做得不错。”江雪霞常在心里念叨，“有市场喜欢，阿姨们有活干，我就值了。”

包粽茶是按件计酬，一枚粽茶两毛钱，一天赚上120元、160元很容易。“有些阿姨手快，能包上1200枚，一天甚至能赚200多元。干上几个月，一年的家用就有了。”江雪霞说，由于粽茶包装主要以手工为主，她对每一件产品的把关就更为严苛：从箬叶的斑点、颜色，到茶叶量，再到粽茶的角度、形状等，都有严格要求。

“阿姨们也能理解我的标准，有些不合格的，不用我说都会自己主动返工。”江雪霞说，正是怀着这样朴素的想法，大家都愿意一起努力把粽茶做好，“所以，我从来没有觉得，回农村做茶这条路不能走。”

“我认为这条路没有走错”

回到农村，并不是江雪霞“脑子一热”做出的决定。

江雪霞是村里第一个大学生，也是祁门县2004年的文科高考状元。从高校毕业后，在上海一家世界500强外企工作的她，是19人团队的主管，能力出众，生活令人称羡。

但身在魔都的江雪霞却知晓自己的心在哪里。“一个可口可乐的项目曾刺痛过我。当一家成熟的饮品企业连宣传海报上的一个点都在斟酌时，我家乡的茶叶还在延续着传统的生产模式，我的乡亲们还在整日忧愁茶叶要卖给谁。”巨大的反差，让江雪霞有了一个念头——自己有责任去改变这些，每每回乡探亲，这个念头都会加深一次。

“我还年轻，不如去拼一把。”终于，江雪霞下定决心辞职，并鼓动姐姐和妹妹和她一同回乡创业。

但江雪霞心里清楚，情怀是最高的驱动力，可仅有情怀、仅仅吃苦耐劳是行不通的，要做成这件事，一定要有商业头脑，一定要用运营商业项目的方式来做。

她一方面组织培训，将自己所学的商业本领“接地气”，传播给村里人，一方面通过示范带动，提升人们对茶叶品质的重视，除此之外，她还在不断涉猎各个领域的知识，实现自我突破和提升，来塑造品牌影响力，从产品方向到自媒体到直播卖茶，她无不亲力亲为。

到如今，她在家乡已建成了1000多亩的茶园基地和700平方米标准化茶厂，还开设了线下体验店和电商平台店铺，先后与德云社、逻辑思维、华为等优质平台和品牌合作，上百户社员平均年收入增加5000元，直接带动就业45人，辐射影响1000多人。

渐渐地，江雪霞的事迹得到了媒体和社会的关注。而更让她心中喜悦的则是村民们的认可。那些戴着或拿着际源春的周边产品——帽子、雨伞、茶杯的人，正是她的乡亲们，他们在骄傲地向外界展示，他们都是际源春人。

当然，随着关注的攀升，网络舆论中也夹杂着不少刺耳的声音。“我现在已经从那些各类评价的阴影中走了出来。一晃7年，我认为这条路没有走错。”江雪霞说，“我是一个普通的农村孩子，借着创业的机会，带动大家一起去奋斗。我相信有了学习和努力的态度，在哪里都能立足。所以我愿意和乡亲们站在同一个出发点，一起去做好茶叶，做些更有价值的事情。我深以我的家乡为荣！”