为了更好地传承中国非遗文化，推广中华民族传统美食，5月12日，王致和首届厨艺大赛在北京举行。除了精彩的厨艺比赛，比赛现场还设置了王致和企业文化及产品展示区，并联手团扇、手工扎染、青花瓷绘制、口包金等多家非遗项目现场展示和体验。现场观众观赏了王致和腐乳的磨豆、点卤、搓毛、装瓶等传统制作技艺展示。

本报记者 贾宁 摄