第11版:休闲周刊

可当都市种茶人

——佰京“盆栽茶树”新闻发布会小记

本报记者 徐金玉 徐艳红

见过茶乡层峦叠嶂的茶园,喝过茶农茶厂制作的茶叶,可身在都市的你,可曾想过在自家阳台种茶,亲手采摘制作一杯自家茶呢?

5月23日,为向5月21日国际茶日献礼,“盆栽茶树”新闻发布会在北京市昌平区佰京茶博园举行。

与南方的茶园不同,走进佰京茶博园,龙井43、鸠坑茶、紫芽茶等10余个品种的茶树,在一个个花盆里茁壮成长。

发布会上,“盆栽茶树”创始人、佰京公司负责人温子华表示,茶树主要集中在南纬16度至北纬30度之间,喜欢温暖细润气候。“盆栽茶树”则是利用现代技术,在茶树不易生存的地区利用盆栽种植茶树。

温子华是一名退伍军人,从1990年开始从事茶叶生意,30年与茶朝夕相伴,让他对茶充满热爱。他说:中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长。从“神农尝百草”的故事,到西汉吴理真将野生茶树驯化为人工栽培,数千年来,茶为中国乃至全世界带来了精神以及物质财富。但是,茶树种植受地域限制,在全世界还有许多不能种茶的地方,让人们无法认识到茶的魅力。

于是,温子华心生一个梦想:让中国乃至全世界家家户户都能自己种茶、自己做茶,让茶更好地服务人们的生活。从南到北运茶苗,一次次实验,几经辛苦,数次失败。终于,随着一颗颗茶苗在花盆里茁壮成长,温子华用事实证明了茶树生长可以打破地域限制。2017年,由其研发的《基于现代农业技术理念的北方设施“盆栽茶树”种植系统》被国家知识产权局授予专利权,打破了茶树生长的地域限制,让茶树走进千家万户成为可能。

发布会上,一个视频短片展示了几位用“盆栽茶树”打造茶文化小院的用户体验。亲手摘下自家小院里的茶芽,炒制成茶叶,然后坐在小院茶树旁饮茶,这是河北人王冬其与爱人的滋味生活。引入“盆栽茶树”之后,游客可以在民宿采摘、制茶、品茶,茶文化主题吸引了更多游客前来民宿体验,这是民宿主人邢广为的生意经……

打破地域限制,即使身在都市也可以当个种茶人,“盆栽茶树”可以走进机关、企业、学校等,建立茶文化生态小院;也可以走进人们的院子里,门前屋后、阳台上,打造一个属于家庭的绿色茶空间。温子华期望“盆栽茶树”走进千家万户,让更多的人近距离感知茶,引导人们“知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活”,共同弘扬中华优秀灿烂的茶文化。

2021-05-28 徐金玉 徐艳红 ——佰京“盆栽茶树”新闻发布会小记 1 1 人民政协报 content_7251.html 1 可当都市种茶人 7,251 /enpproperty-->