本报讯(记者 徐金玉)7月12日,博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会新闻发布会在位于首都的云南大厦顺利召开。
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望介绍,论坛旨在为中国茶馆业搭建一个国际性交流合作、进一步扩大中国茶馆品牌知名度和影响力的平台。同时,集思广益,共同研究解决关系茶馆业未来发展走向的重大长远问题,加快中国茶馆向星级化、规范化、品牌化、国际化发展。
此次论坛最大的亮点是“三个首次”:首次由国内茶馆行业主管部门召开国际茶馆业发展论坛;首次发布《中国茶馆行业数据报告》;首次开办大型展会,推动茶馆行业创新和跨界融合发展。
李守望表示,届时发布的《2021中国茶馆行业数据报告》,将对全国茶行业起到权威数据统计、行业业态引领、发展动态前瞻、行业标杆解析的作用。论坛也将组织开展茶馆主与行业专家学者的高峰对话,帮助茶馆主提供经营解决方案。同时开办大型展会,为国内外茶馆品牌以及茶器、泡茶专用水、中式茶点、茶食品、茶文创等提供展示空间,搭建直接对接茶馆及茶产业链头部资源的全方位展示平台,为优质产品创建国内、国际流通渠道。还将筛选一批茶馆优质项目进行孵化与路演,助推茶馆业行业创新和跨界融合发展。
据悉,博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会将于10月17日至20日在博鳌正式举行,由商业饮食服务业发展中心和中国林业产业联合会共同主办,届时将有各界领导、专家学者、茶馆主等600余人参会。