本报记者 徐金玉

“‘冲’出梦想─Pacific Coffee x港专@大湾区创业培训计划”（以下简称“大湾区创业培训计划”），如同一张车票。

列车缓缓从香港驶出，由全国政协委员、港专学院校长陈卓禧与华润旗下的Pacific Coffee掌舵，近800位香港青年乘坐，目的地直指大湾区。历时两年多，计划从发布到推进，本报一直在持续关注，如今终于迎来该计划的最终章——成果发布、答案揭晓，大湾区，香港青年们来了！

7月23日，“大湾区创业培训计划”在香港华润大厦举行结果发布会。香港青年赵逸朗、王乐颐、黄绍棋及袁振杰、石秀丽、黄泰成两队获选为优胜队伍，分别获得100万元创业资本。而这6位香港年轻人，即将开启他们的创业之旅，打造属于自己的咖啡店，在大湾区落地生根。

■ 这个夏天有点美

“拥有一家自己的店”一直是香港青年石秀丽的梦想，如今，它已近在咫尺。

“当初在网上了解到这个活动时，真的像一份惊喜的礼物。既有创业资本，解决了创业前期的启动难题，又安排了非常充实的培训计划，学咖啡、学管理、学创业技能，简直是为年轻创业者量身定做。所以我立刻报了名，还拉上我的朋友袁振杰一起。”石秀丽说，层层选拔过后，他们终于在近800位竞争选手中突出重围。

“当知道自己那么幸运地成为30位学员之一，要到深圳参加创业培训时，我第一时间就辞掉了市场营销的工作。朋友们都认为我有些操之过急，只有我知道自己有多坚定、多渴望。”石秀丽笑着说，“如今回想起这个决定，真的要感谢当初果敢又拼尽全力的自己，更要谢谢这个计划和平台，让我如愿以偿。”石秀丽说。

初到深圳时，“95后”的赵逸朗在个人主页中这样写道：“当你尝试把简单的兴趣，认真地做起来，奇妙的旅程就会发生。”

如今这段旅程即将迈向下个阶段，他再次写道：“谢谢‘冲出梦想’，留给我最美好的一个夏天。”

美好、充实、敢拼敢冲，是这个计划在赵逸朗心中的注脚。“这个创业培训计划是由港专学院和太平洋咖啡共同推出的，他们并非只是简单的资本投入，而是为此倾注了很多精力，为我们打造了受益良多的课程。”赵逸朗说，创业培训计划分为两部分，前期在港专学院进行理论培训，后期到深圳进行实习操作。

“港专学院安排的辅导老师是各个领域的专家，他们教授我们财务、管理、餐饮、创业等相关理论和经验，开拓了我们对创业的认知和了解。来到深圳以后，学习的日程更是排得满满当当。一部分时间是花在店里，学习咖啡店的操作和步骤；一部分时间花在调研，到深圳各地去考察市场，调研不同区域的消费人群和消费能力；一部分时间花在课上，同样丰富的课程再度加深创业知识的储备。这段时间我们就像海绵一样，不停地吸收水分，沉浸在创业的兴奋和拼搏中。”赵逸朗说。

■ 这个湾区有魅力

创业，离开自己熟悉生活的地方，到深圳乃至其他广东城市去，于赵逸朗和石秀丽来说，并不是一个很难的选择，相反，他们适应能力强，感受到了大湾区的市场潜力和创业活力，内心涌现出更多的是期待和向往。

“在新冠肺炎疫情前，我经常到深圳去玩，并试过在当天往返。从香港九龙站到深圳，只有10多分钟。从中环到深圳，算下来也不过半个小时。现在交通如此发达，深圳、北京、上海等内地城市早已变得非常亲近。”不过，玩归玩，有这么长时间“定居”深圳，体验还是非常特别的。

“我结交了很多当地的朋友，发现深圳和我理解的并不一样，它不只是一个现代化城市，更是一个多元化的城市，五湖四海的人都来这里打拼，实现自己的梦想。所以，在离家这么近的地方，有这样一个具有潜力和活力的城市，对我们来说很有吸引力。”赵逸朗说，他团队3个人，都是“95后”，他们之间有一个共识：大湾区充满机遇，他们愿意在这里扎根实现创业梦想。

从工作到生活，舒适的环境同样让赵逸朗深感便利。“打车、叫外卖，只需一键下单，我一到这里，就下载了好几个App，这里的生活方式对年轻人很是友好。”赵逸朗说。

石秀丽也在感慨：“在香港，出门要带上八达通、信用卡或者现金，在这里，网上支付非常便捷，出门真的只要带一部手机就够了。”

在这里生活1个多月，在她心中，深圳不仅有充满朝气的一面，还有很温暖的底色。

有一次，咖啡店已经打烊，店内供客人饮用的白开水已经倒掉，店员们正准备收工下班。此时，店内忽然迎来一位顾客，他刚从隔壁溜冰场下班，希望能接杯水喝。“正常情况下，人们可能会和他说，不好意思，店已经关门了，请明天再来吧。但我们的店长，却马上起身，帮忙去接水。虽然只是一个小小的举动，却很打动我，这里并非只是为了赚钱而赚钱，而是处处都有善意。我当时暗下决心，以后也要开一家这样充满人情味的店。”

这些见闻、经历，石秀丽和赵逸朗几乎每天都要和香港朋友分享，或许新一轮梦想的种子已经在此时悄悄播下。

■ 这个乐章有未来

作为计划的组织者，陈卓禧一路走来感慨万千，在结果发布会当天也很动情：“两年多前在京港连线同步公布的‘大湾区创业培训计划’，如今宣告圆满完成。在2019年香港社会动荡未止时，吸引了近800名青年报名，在疫情起落反复时进行了3轮遴选、半年培训和一个月深圳实习，最后由两组队伍赢得各100万元大湾区创业资本。这段经历，是大家学习应对不确定性、不断应变调整的最佳舞台，是大家表现坚忍不拔、勇敢面对挑战的自然舞台，是大家磨炼积极态度、考验初心的现实作业。我们从零起步，到现在这群香港青年让大家看到了大湾区发展的无限可能。”

在陈卓禧看来，创业家的重要特质是敢闯敢冒险、善于应变、善于创新、化不利为机遇、把波折变动力。“所以这个培训计划，我们的团队在全过程中不断识别、培养、增强各学员的这些特质。参加的所有学员无论获奖与否，都已经赢了，这些特质不仅对创业有用，对人生也有用。”

华润集团助理总经理、华润创业首席执行官陈鹰在会上表示，“大湾区创业培训计划”既为香港青年提供了到内地创业的平台，也进一步促进了两地在大湾区的合作交流。以后每年也将持续推进好的项目，为香港青年提供更多追梦机遇。

“任何一个大时代都由一个个小故事组成，相信从一家家咖啡店开始，这些承载着香港青年梦想和两地交流希望的店铺，一定能够成为这个时代引人入胜的篇章。项目也极大加强了我们对于大湾区融合发展和青年交流的信心，更期待未来能够跟社会各界，以及青年朋友一起，共同缔造时代赋予的使命。”华润集团粤港澳大湾区首席战略官李浩然说。

“‘大湾区创业培训计划’，是大家合奏的一曲交响乐。国家设立粤港澳大湾区、订立鼓励香港青年在大湾区发展的政策措施，以及社会各界的不同支持，就如同乐团的不同声部，大家的曲谱不同，但共同成就了一首动人的乐章。”陈卓禧最后寄语香港青年，“现今世界风云变幻，我们国家欣欣向荣，经济表现和人民幸福度为人称羡。我希望大家不要忘记参与这个计划的初心，抱着感恩之心继续加油努力，成为新一代有为青年，趁青春结伴向前行，在广阔的天地尽情奔跑。”