作者：沈冬梅

我本科学历史，硕士专业为史学理论，硕士毕业后至今30多年，一直从事茶文化研究。而这一经历则与一份机缘有关，与一本引导我入门的书相关。

1990年12月，临近硕士毕业，我来到杭州找工作。那一两年就业压力不小，用当下的词语来说，有点卷得厉害。

朋友的朋友中有一位是王旭烽，当时她在中国茶叶博物馆筹建处工作。筹建处主任张子华满怀理想和干劲，想要办类似国际茶叶拍卖市场的茶叶市场，建茶文化研究中心，办茶文化刊物，时值开馆前夕的用人之际，便让我先去“实习”。当时主要做展览文字和图书资料的整理工作，协助馆介折页的外文翻译工作，参与首批招聘员工的面试工作。这使得我成了茶博馆的编外“元老”，在茶博馆成立二十周年、三十周年之际，都应邀参加了馆庆的活动。

然而对我学术人生影响最大的，却是在整理校对展览文字、收集编录入馆图书资料的同时，我读到了人生的第一本茶书——庄晚芳先生所著《中国茶史散论》。这本书出版于1988年，虽然这之前，陈椽先生的《茶业通史》、吴觉农先生的《茶经述评》等著作皆已出版，但因为专业悬隔，并不了解，当时也未曾读过。

《中国茶史散论》是一部简要的茶叶与文化通史，内容包括茶名释义、茶的发现和利用、茶树的原产地问题、茶的生产发展史、陆羽及其《茶经》、茶叶采制技术史、茶具史及其演变、略谈茶法、中国茶叶文化的传播和历代名茶等，对于我这样的习史者来说，这就是一部全新领域的专门史，瞬间为我打开了一扇崭新的学术大门。在庄先生全面而精要的论述中，中国茶叶历史、茶文化史丰富多彩的内容，以及与中国社会历史政治经济文化等息息相关的特质，立刻吸引了我。自那时起，我即开始了茶文化文献的阅读与研究。随后我读到了陈祖椝先生、朱自振先生所编《中国茶叶历史资料选辑》，台湾的几部茶著作，以及翻译的日本学者的茶书，然后是《茶业通史》《茶经述评》等。

1994年，我考入杭州大学历史系，在职攻读博士学位。期间，阮浩耕先生约我和于良子先生一起编集《中国古代茶叶全书》，经与导师梁太济先生商量，将原定的博士论文题目改为“茶与宋代社会”。毕业后到中国社会科学院历史研究所做博士后，出站后留所工作，始终将茶文化史作为我的研究方向。三十多年坚持学习和研究，在茶文化研究领域取得了一点成果。而这一切，都开始于我的茶文化入门书——《中国茶史散论》。

庄晚芳先生是我国现代茶学学科体系的开创者和杰出的茶学教育家，提出将“茶叶专业”“茶业专业”更名为“茶学专业”，专业教育体系向理、工、农、商、文、史、医拓展，为茶学学科奠定了扎实基础。他一生编写出版专著30多部，包括《茶作学》《茶树生理》《茶树生物学》《中国名茶》等。庄晚芳先生还是现代茶文化研究和中国茶德倡导者，探索中华茶道，将之定义为“一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式”，倡导“廉美和敬”的“中国茶德”，即“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人”精神。

去年，中国大百科全书第三版增加“中国茶文化专题卷”，在茶文献的词条条目中，经与主编商量，限于列目原则和词条数量，现当代学者的论著只列入了四部，并未能列入庄晚芳先生《中国茶史散论》。因世界读书日感念，撰小文以铭之。

（作者系中国社会科学院古代史研究所首席研究员、中国国学研究与交流中心茶文化专委会主任、中国国际茶文化研究会学术委员会副主任）