本报讯（记者 王菡娟）近年来，山东省诸城市积极发挥自身优势，进行榛子深加工开发，目前建有榛子植物蛋白饮料生产线、榛子膳食油生产线，年可生产榛子植物蛋白饮品63000吨，高档榛子膳食油400吨，榛子休闲食品及原料2800吨。其中与中国农业大学高彦祥教授合作研发的国内首款纯榛子植物蛋白饮料——“魏榛·榛子乳”，开创了中国植物蛋白饮料的新品类。

据了解，当地龙头企业诸城市华山农林科技有限公司与中国农业大学、山东省果树研究所等高校成立了山东省榛子产业技术创新战略联盟，对130余家种植户和相关企业的榛子产业进行整合，统一科学管控，实现榛子产业的品种统一、技术指导、信息共享、品牌助力。目前联盟共辐射带动省内临沂、日照、枣庄、烟台、青岛及省外新疆、宁夏等地区的榛子产业，种植面积达到3万余亩，现成为全国单体面积最大的平欧榛子基地。

华山农林科技有限公司高度重视产业科技研发，不断创新科技人才工作机制、管理机制，培育了一支“科技创新能力强、综合素质高、结构合理、配置科学”的一流科技人才队伍。建设5000平米的科研基地，配置了具有国际先进水平的生产、检测设备，其检测和科研能力在国内同行业处于领先水平。山东三羊榛缘有限公司研发团队加强科技力量攻关，围绕优良品种选育、改良、繁殖、丰产、病虫害防治、产品深加工等关键课题，建立实验基地，开展相关技术研究，并制定了榛子仁、榛坚果贮藏规程、榛子干果收购标准、榛子油、榛子乳等行业标准。为了对榛子大健康产品生产技术、生产成本科学管控、植物蛋白饮料生产体质增效技术、榛子产业链延伸等方面进行攻关，先后攻克技术和设备难题近20项，已申请国家专利23项，林业技术成果2项，科技成果均达到国内或国际领先水平。

华山农林榛子产业充分利用现有荒山荒滩、缓坡丘陵等林地，大力发展榛子产业，建设与保护并重，生态与产业并举，通过产业带动，助推乡村振兴，让当地农民变工人，贫瘠的山地长出金疙瘩，万亩荒山秃岭已变成绿水青山，正转变为金山银山。