本报记者 刘圆圆
“粽子看起来简单,包起来难,特别是最后捆绳子时。”“经过多次尝试,我们终于包好一个!”第一次包粽子的韩宜辰和张倩颖分享着各自的体验。
为了更好地传承端午节的文化内涵,传播中华优秀传统文化,加强中德文化交流,近日,国际德中交流协会暨香草山中文学校在德国波鸿鲁尔大学“潜园”组织了一次别开生面的“迎端午 中国日”活动,80余人参加了活动。
在老师的授课下,华裔新生代逐步学会了如何放糯米、折粽叶、捆绳子。翠绿的粽叶包起雪白的糯米,一个个粽子在他们手中顺利做出。与此同时,在老师的带领下,玲珑可爱、寓意吉祥的香囊也呈现在孩子们手中。
“香草山中文学校致力于促进华裔新生代通过传统节日认同,传承优秀的民族文化。”香草山中文学校校长涂丽萍说,选择在学校中式园林“潜园”举行活动,象征着中德两国的文明互鉴。“让华裔新生代和德国友人体验东方美学与自然和谐相处的理念,体会东西方文化的完美融合。”
活动中,节庆特色美食琳琅满目,鲜肉粽、红枣粽、饺子、春卷、艾叶煮鸡蛋等,不仅让漂泊在异乡的华侨华人享用了地道的端午美食,现场的外国友人在品尝后,也为地道的中国味赞不绝口。
国际德中文化交流协会会长于超表示,传统节日和节庆文化,既是海外华人保持民族特性的方式,也是华裔新生代维系与祖(籍)国情感的纽带;既帮助感知文化的多样性和差异性,也增强民族归属感与自豪感。