本报讯（记者 陈晶）2023全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动近日在江西省赣州市举行。国家卫生健康委副主任雷海潮、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、江西省副省长史可出席并致辞。中国工程院院士朱蓓薇、单杨在活动中发起“食养是良医”行动倡议。

雷海潮指出，当前正处于全面推动我国营养健康工作迈向高质量发展的重要节点。今年全民营养周以倡导科学食养，推行减油、减盐、减糖为核心内容，是适应新时代群众健康需要、传承发扬传统食养文化、中西医结合实施慢性病综合防治的生动实践，具有重要的现实意义。他强调，要切实用好高血压、高血脂、糖尿病等食养指南，加强专业人员指导和在学校餐厅等的推广应用，带动社区居民和患者掌握食养健康知识。要抓好日常科普教育，提高群众营养素养，围绕群众关切，增强宣传针对性、增加宣传广度和深度，注重宣传实效。

史可表示，江西省深入贯彻落实习近平总书记关于卫生健康工作重要指示批示精神，始终致力提升全民营养健康质量水平，在全国成立首个食育教学科普培训基地，赣州市成功获批建设国家食品安全与营养健康综合试验区。人民卫生健康事业进入新时代，营养健康工作迎来新的使命和任务。江西省要充分学习借鉴兄弟省份的好经验好做法，持续丰富工作内涵、普及知识、优化服务、完善制度、优化环境、发展产业，不断满足新时代人民群众营养健康需求，助力健康江西建设。