和面、揉面，台湾中正大学大二学生卢咏琦，在宁夏回族自治区银川市金凤区长城花园社区阿姨的指导下，把揉好的细条一圈圈缠绕在手腕上，等到锅中冒出缕缕青烟，卢咏琦用长条筷子小心地将手腕上的细条放入锅中……

近日，由宁夏回族自治区台办主办的“探访星星的故乡——宁台青年文化之旅”交流活动在银川启动，来自台湾16所高校的大学生和北方民族大学6名师生以及在宁台胞一同走进银川市长城花园社区，与社区的青年学生、居民面对面交流、唠家常，一起炸馓子、炸油香、烩粉汤，共进晚餐，体验这里的日常生活，感受宁夏风情。

长城花园社区成立于2003年，目前有居民8632户18326人，其中回、满、蒙、藏等少数民族群众1821户6963人。社区积极开展民族团结进步创建活动，先后获评全国和谐社区、自治区民族团结进步模范社区。

“长城花园社区，颠覆了我的认知与印象。”台湾青年王靖杰告诉记者：“通过实地走访这个社区，看到社区居民脸上都带着微笑，感觉他们的幸福指数很高。在这里，我很期待能有新奇的、不一样的体验。”

社区舞蹈室内，伴随着悠扬的歌声，社区阿姨们舞姿翩翩的场景感染了台湾青年李情：“在我印象中舞蹈室一般都在健身房或者专门的舞蹈教室，想不到普通的社区里也有。在这里，老年人可以享受到舒适的居住环境、丰富的文化娱乐活动，真的很棒！”

社区居民热情地邀请参观的台湾年轻人加入到她们的舞步中。“通过交流、互动，我们真诚感受到中华儿女一家亲的温暖。”对于社区居民们的热情，台湾微客公益行动协会创始人沈漾漾非常感动。

“我们希望两地青年通过这种沉浸式的互动交流，加深对宁夏的了解与认识，增进情感联结。”自治区台办相关负责人表示，台办将以此次活动为契机，打造宁台青年文化交流品牌，在台湾青年的心中播下“喜爱宁夏”的种子。

据了解，活动期间，宁台两地青年还将参观宁夏博物馆，全面了解宁夏历史文化脉络和地方特色；体验非物质文化遗产——伏兆娥剪纸，参访镇北堡西部影视城、贺兰山·漫葡小镇，感受独具特色的西部文化和民俗风情。