第08版:统战新闻

突出“渝派”特色 打造药食同源品牌

重庆大足民进提案助推中医药产业发展

记者 凌云 通讯员 陈东兵

《 人民政协报 》 ( 2024年09月02日   第 08 版)

本报讯(记者 凌云 通讯员 陈东兵)“乌梅汤,解暑清热、止渴生津;麦枣饮,健脾、健胃……好喝好喝,让人暑气顿消!”近日,在重庆市大足区政协重点提案督办现场,区政协委员杨政伟边饮边赞道:“终于感受到了药食同源产品的妙处!”

“医食同源,药食同源”是中华优秀传统文化和中医药宝库的组成部分。在大足区政协三届三次全会上,民进界别提出集体提案,呼吁制定规划、做好指导、统筹推进,以“渝派”药食同源带动中医药产业发展,更好满足人民群众健康需求。

该提案得到了区政协高度重视,由区政协主席廖文丽牵头督办。近日,廖文丽带领部分委员走进大足区中医院、祥源中药(集团)有限公司等地开展调研,“乌梅汤”“麦枣饮”“美人饮”等清凉饮品;有健脾、美白、生发等功效的低糖月饼……均引起委员们关注。

如何让药膳走上百姓的餐桌、走进消费者生活?在督办座谈会上,委员们建议,突出“渝派”特色,遴选重庆地域品种,加入药食同源的中药方剂,依托重庆火锅和大足黑山羊、冬菜、古龙龙牙绿茶等特产,探索以“非遗美食+中药配方”模式,结合大足优质道地药材,打造大足黑山羊汤品、药食同源糕点、药酒等特色产品,推动形成药食同源品牌。廖文丽希望,有关企业积极加强与中医交流合作、共建共联,研制出更多具有大足特色的中药饮品、药膳菜品、食疗保健品、药食糕点等,打造药食同源全产业链。

2024-09-02 记者 凌云 通讯员 陈东兵 突出“渝派”特色 打造药食同源品牌 1 1 人民政协报 content_67111.html 1 重庆大足民进提案助推中医药产业发展 67,111 /enpproperty-->