第07版:民意周刊

一次成功的“家宴”

一天,恰巧北京的同事在淮安,问我能不能去看看我在淮安的“家”,我求之不得,立即表示了欢迎,还准备了“家宴”款待。

那天傍晚时分,他们集体到了我的“家”。因为我有一个大家庭,但房子不能容纳很多人,故只有我的一个弟弟和一个妹妹在“家”等候迎接。我引导他们进行了仔细的参观和介绍,包括我的小院“花圃”。同事们都兴致盎然,赞许有加,认为是“闹中取静”的好去处,内外的布置也给人以温馨和舒适的感觉,让我有点陶醉和飘飘然。

我们预先商定,那天的晚饭就在我家里用。为此,我的弟妹们按照我的设想进行了必要的准备和安排,包括房屋久空后的清扫和各类器具的配置。我的一个弟弟是很有经验的“大厨”,对烹饪颇有心得,所以我敢于向朋友们发出邀请。

由于同事们多是首次到访淮安,更是第一次造访“寒舍”,我事前从菜单的安排到酒水的配备,同“大厨”进行过几次电话“磋商”,要求的是体现与众不同内容和风格,还决定选用有地方特点的白酒,以增添了解和兴趣。其间,我还与弟弟妹妹们发生了“严重的分歧”,因为他们的菜单计划被我砍去了一半,仅仅保留了四个凉菜和六个热菜、一个汤,被他们批评为“小气”、“寒酸”。不过,在我的据理力争下,最终还是我的理由占了上风。事实证明,我的决定非常正确,因为饭菜的安排和酒水的选择,都被认为“地道、新颖、合理、味美,更有家庭氛围”,还符合当今关于节约的要求。

我们家的大部分人都很想参与陪同,我向他们解释说,知道大家都想同这些朋友见面,但时间短,地方小,实在难以安排;与其表露区别,不如一视同仁,故此除不可缺者外,其他人一概不进现场。好在全家人都能理解,的确,在我们父母的教诲和熏陶下,我的大家庭拥有良好的家风。多年来,全家50余口人相亲、关爱、团结、互谅,常被邻里称羡,使我感到自豪,同时也不断注意保持培养。

无疑,一次短暂的访问,一顿普通的家庭饭菜,将会进一步增进家人的感情,有利于家风的建设,当然也有利于朋友对我们家的了解。

(写于2020年9月26日)

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