本报记者 张原 李宁馨
推开店门,听不到熟悉的“你好”“欢迎光临”,取而代之的是手语表达和灿烂的微笑。不久前,天津市首家手语咖啡店——星巴克天津彩悦城手语店正式开门迎客。在这间“安静”的门店,6位听障人士相聚于此,他们在无声的世界里,用香浓的咖啡温暖着彼此和顾客的心。
为辅助听障咖啡师工作,这家咖啡店配置了双面点单屏幕,可将点单内容同时呈现给咖啡师和顾客双方,听障咖啡师可通过点击屏幕上预设好的问题,向顾客提出语音问询,实现贴心的“无障碍沟通”。从点单台到出饮台,均可看到包含手语元素的温馨提示:“我们听不见你的声音,但我们很乐意为你服务。”
“我喜欢咖啡与牛奶完美融合,那些美丽图案的形成过程更让我着迷。”开朗爱笑的听障咖啡师张言用手语告诉记者,她特别喜欢店里的工作氛围,大家相亲相爱,就像家一样温馨,“我的理想是成为一名优秀的咖啡拉花师,我要在这里好好精进咖啡技能,努力工作!”
为开发更多适合残障人士就业的岗位,天津市残联多次深入用人单位和残障人士中调研。调查发现,随着社会的发展,咖啡成为了人们喜爱的饮品,咖啡店也成了人们休闲交流的好去处,咖啡师这个职业很适合残障人士就业。
天津市残联教育就业部主任徐想平表示,打造手语咖啡店,旨在通过开展听障咖啡师培训,让听障人士掌握做一杯好咖啡的方式方法,以及咖啡店的经营管理之道,进而使残障人士通过“咖啡”实现就业或创业。在他看来,首家手语咖啡店的成功开业,将带动更多用人单位为残障人士提供就业岗位和机会,让更多有就业能力的残障人士走出家门、快乐工作,真正实现人生价值。
下一步,手语门店还将定期组织手语课堂和咖啡教室,以增进不同社群之间的理解和融合。