本报讯（记者 赵莹莹）海底捞与蚂蚁森林于日前推出“吃货一心，沙棘成荫”公益活动至今，已“吃”出50余万棵沙棘树。

记者获悉，该活动在网上发起了“百万吃货3个月吃出50万棵沙棘树”话题。为表达对绿色环保事业的支持，顾客每消费一整锅1200克的沙棘火锅，海底捞就将向中国扶贫基金会捐赠1棵沙棘树，它们将被种植在“蚂蚁森林”，助力中西部地区的生态修复工作。

沙棘公益火锅以“吃”的方式打造新的公益参与方式，“吃1锅种1棵”活动推出后，受到消费者的欢迎，由此延伸出了“感棘不尽”“触手可棘”“所剩无棘”等网络词汇。截至今年11月底，累计产生沙棘捐赠数量超50万棵，约可覆盖4800亩林地。

中国扶贫基金会相关负责人表示：“项目落地将提高当地森林覆盖率，并发挥林木资源的诸多生态功能。同时，随着管理的深入，区域生态环境也将步入良性循环，从而改善当地整体的生态环境。”

据中国农业科学院农业资源与农业区划研究所发布的《我国沙棘产业发展现状分析与建议》，沙棘分布在全国20个省份的430多个县（市区），是不少经济相对落后地区的支柱产业。中国扶贫基金会相关负责人也表示：“项目可带动当地农民参与种树，提供就业岗位，实现增收。项目带来的生态效益和社会效益也将助力乡村振兴。”

据悉，目前已有超6亿人参与“蚂蚁森林”，通过低碳生活累计产生绿色能量超2000万吨，已种下超过3.26亿棵真树，种植总面积超397万亩。