维生素D是一种非常重要、功效强大的营养素,有调节钙磷代谢、促进骨骼生长等作用。除此之外,维生素D还有免疫调节的作用。最新的一项研究发现,服用维生素D能够使自身免疫疾病的风险下降22%。想要维持正常的免疫力,必须保证维生素D的供给,如果存在以下症状,排除相关其他疾病原因后,有可能是身体缺乏维生素D了。
经常抑郁。维生素D有维持大脑中血清素正常水平的作用,血清素被认为是快乐和幸福感的参与元素之一,缺乏时,可出现抑郁、无精打采、易激怒、提不起精神等表现,甚至有厌世情结。
四肢无力。肌肉上存在维生素D感受器,缺乏时身体更容易疲惫,而且时常肌肉疼痛、四肢无力。
多汗、抽筋。维生素D可调节钙吸收,缺乏会出现骨质疏松、多汗、抽筋等现象。
时常感冒。维生素D有助维护正常免疫力,缺乏会导致反复感染或炎症反复发作,时常感冒。
脱发加剧。维生素D有维护毛囊正常生长的作用,缺乏可加剧脱发情况。
此外,在所有人群中,超重或肥胖的人群、晒太阳少的人、母乳喂养的婴儿和青少年非常容易缺乏维生素D,如果出现以上不适,可就诊咨询医师。
在钙、磷供给量充足的条件下,一般成人的维生素D适宜摄入量是10μg/天(即400IU/天,1μg维生素D=40IU维生素D);65岁以上成人为15μg/天(600IU/天)。补充维生素D的主要途径有两种:一是直接食用含有维生素D的食物,比如脂肪高的鱼类和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶酪和部分菌菇等,但仅靠食物来源不能满足每日所需。二是晒太阳。经常晒太阳是人体廉价获得充足有效的维生素D的最好来源,成年人只要经常接触阳光,一般不会发生维生素D缺乏。建议在非寒冷季节,阳光温和时,每天手脚露出30cm,在阳光下晒10~30分钟。不要隔着玻璃或者涂抹防晒霜,否则都不利于维生素D的合成。
而对于易缺乏人群,可结合化验检查结果,排除相关禁忌情况后,在医生指导下额外补充维生素D制剂。目前认为11岁以上人群最大可耐受摄入量为50μg/天(2000IU/天),摄入维生素D不可超过这个量,否则维生素D在体内蓄积过多会引起中毒。
(北京协和医院主任医师 于康)