本报记者 司晋丽

我国食品工业位居全球第一，是国民经济的支柱产业。“推进营养健康食品产业创新发展，增强营养健康食品和服务供给能力，既是民生所需，也是实现‘健康中国’国家战略、建设现代化经济体系的重要支撑。”全国政协委员、福建盼盼食品集团总裁蔡金钗如是说。

蔡金钗同时提出，由于营养健康食品产业起步较晚，基础研究投入力度不足，企业创新能力较弱，产品同质化严重，营养健康食品的健康声称评价和管理制度仍落后于科学发展和市场需求。

营养健康食品要高质量发展，创新很重要。蔡金钗建议：在食品工业较为发达的地区打造国家级营养健康食品产业创新中心，发展一批具有国际领先水平的科学技术，形成若干创新型产业集群，助力食品产业提质增效、创新发展。以创新中心为载体完善产业基础研究体系，加强科学基础研究的专项投入，加大产学研融合力度，推进食品产业从“营销上半场”转入“研发下半场”，提升整体创新力和国际竞争力。

此外，为方便消费者选择营养健康食品，建议国家有关部门健全市场监管机制，在加大市场监管和完善产业政策法规的前提下，进一步深化功能性营养健康食品的界定，修订和完善健康功能评价方法和判定标准，明确功能定位和释义，方便消费者选择。