来自南方医科大学南方医院的张惠杰教授及其团队，近日在《新英格兰医学杂志》上发文，表示仅通过限制热量摄入就能够取得较明显的减肥效果，并降低心血管疾病的危险因素。

研究团队共招募到来自广州的139名肥胖参与者（BMI：28-45kg/㎡），平均年龄31.9岁、体重88.2kg，性别比例相近。这些参与者被随机分配到限时饮食+热量限制组（n=69）、单独热量限制组（n=70），接受长达12月的饮食干预。在限时饮食方案中，要求组内的参与者每天只能在上午8：00~下午4：00这8个小时内进食，其余时间只允许饮用不含热量的饮料。经过一年的饮食干预，限时饮食+热量限制组的参与者成功减重8kg，单独热量限制组的体重也减轻6.3kg。

研究者们发现，两组之间的体重变化差异不算显著。除了比较明显的减重效果，限时饮食+热量限制组、单独热量限制组的参与者在饮食干预12个月后，腰围（-8.8；-7.6cm）、体脂率（-4.3%；

-3.0%）、BMI（-2.9；-2.3kg/㎡）、腹部内脏脂肪面积（-32.9；-31.3c㎡ ）等肥胖相关指标都显著减少。

总体来说，张惠杰教授及其团队发现，对于中国肥胖人群来说，坚持进行1年热量限制饮食，就可减重达6.3kg，BMI减少2.3kg/㎡，空腹血糖、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）等心血管危险性指标的水平也明显下降。

(陈晶)