作者：李冰洁

五四青年节刚刚过去，身为年轻人的激情和热血依然澎湃。就像我手中这盏茶，虽不似刚倒入时滚烫，但余温还在。

我举茶杯至唇边，细细品尝，嗯，温度正适口。徜徉在茶香中，一个念头让唇角泛起一丝笑意：谁说年轻人不爱喝茶？

我常常戏称自己是个“90后老茶人”，因为看上去年纪轻轻，却已经与茶相伴快20年。最初接触茶的过程，并没有什么特别，上初中才开始跟着长辈到茶社品茶。我了解茶的过程也似一般新茶人一样的“套路”——从铁观音开始。知道它冲泡起来香气四溢，也了解到水温时长不得当口感会发涩。

十几岁的我，绝对谈不上“品饮”，且真正让我愿意喝茶最主要的原因，现在想想还有些好笑：家乡当年的水质实在不好，白开水难以下咽，喝茶能缓解很多。

然后，我开始追捧芽茶，每年开春第一杯龙井，以及当时刚刚入市就火爆一时的金骏眉，都是我舍不得却又一定要喝的茶。而后，我又爱上喝黑茶，上大学时，学校饮品店已经开始卖各种袋泡茶饮。直到现在，舞蹈社的同学回忆起我在练功房一边摆动作、一边跟准备去买饮料的同学说“帮我带一杯热普洱”时，都还会笑我当年的青涩有趣。再后来，又因为各种功效喝起了老白茶，它也成为我如今每次换季或者生病时必喝的茶。现在，我又钻研起了不同茶的不同冲泡方式，泡、煮、焖、蒸以及拼配、混搭……

回首我的“茶路”，虽是依着趋势有些随波逐流，但茶已逐渐成为我生活中必不可少的物品。而环顾同龄人中，如我一般与茶结缘的确实不多，大家更愿意开一瓶冰汽水来解渴，也不难理解同学觉得我练舞辛苦还要喝热普洱是件趣事了。尤其那些年茶社装潢多古典高档，茶叶包装多烦冗复杂，茶叶广告也多宣传降“三高”等保健功效。他们并不把年轻人当消费群体，也难怪人们觉得把“茶”和“年轻人”联系到一起不太合适，甚至年轻人喝茶会被认为“装老成”等等。

从我个人的理念上看，喝茶与年纪无关，反而是那些年茶被过分抬高，茶道、茶文化的宣传过于复杂高深，甚至非要将茶与消费阶层、人生阅历捆绑，营造出一种“不到一定年纪品不出茶的好，到了年纪自然会爱上喝茶”的氛围，让茶脱离了生活，变得不接地气。

实际上，作为“开门七件事”之一的茶，从古代就与柴米油盐一样，该是我们生活中最普通且必备的调味品。没错，我现在依然认为它首先是白开水的调味品，再谈其他所谓冲泡方法、香气口感、文化价值。从前年轻人大多不喝茶，是因为没有接触过，我身边很多朋友在被我“安利”之后，发现茶原来真的很好喝，相继加入茶友的队伍。特别是我们之前去给一些中小学生上茶文化选修课，他们正好是我刚开始接触茶的年纪，从第一堂课前几乎人手一瓶饮料，到对茶逐渐感兴趣、喜爱、了解，再到回家给爸爸妈妈泡茶……这些无一不说明，爱茶，是没有年龄限制的。

茶，从来不是花里胡哨的茶艺姿势，不只是老年人看报聊天的手边一杯，更不只是茶室里人们高谈阔论时的陪衬。而是无论忙碌闲暇，无论手中是盖碗、飘逸杯还是保温杯，无论是泡着、煮着、焖着，都能时刻氤氲茶香之中的生活方式。

我是一个爱茶人，我正年轻。