作者：张治毅

台湾产茶大概是上天的安排，打开中国地图，台湾岛就像飘浮在一泓碧水中的一片茶叶。岛上气候温暖，雨量均匀，山坡地多，非常适宜茶树生长，居民采茶饮茶的历史也很久远。茶叶和樟脑、蔗糖一起，曾被称为台湾“三宝”。

海峡两岸人同种、文同源，茶叶也不例外。台湾商业化发展茶叶，与祖国大陆密切相关。无论是茶的品种还是饮茶文化，追根溯源，都在大陆。特别是隔海相望的福建茶，对台湾茶叶的发展提供了源头活水。茶人熟知的台湾乌龙，就是从福建传过去的。

清末台湾著名爱国学者连横在其《雅堂文集》中说：“台人品茶，与中土异，而与漳泉潮三州相同，盖台多三州人，故嗜好相似。”

连横最为人知的成就，是编著《台湾通史》。其中记载：“清嘉庆年间（公元1796—1820年）时有柯朝者归自福建，始以武夷之茶植于桀鱼坑，发育甚佳；继以茶子二斗播之，收成甚丰，遂互相传植。”后人普遍认为，这是台湾乌龙茶的起源，也是台湾人工种植茶叶的开始。

1926年春，连横夫妇来到杭州小住，安家于葛岭山脚下的玛瑙寺内。面对西湖，一壶茶、一卷书，度过了一年时长的静好岁月。2008年，杭州将这里建成连横纪念馆，成为大陆目前唯一一个台湾主题的纪念馆。连横之孙、国民党荣誉主席连战，曾来这里品茗思人。

爱喝茶的杭州人对台湾茶相当熟悉。2008年，杭州与台湾的茶叶主产地南投县结成友好关系，两地轮流举办“西湖·日月潭”两湖论坛，至去年已经是十三届。每次活动，都少不了待客的香茶。杭州是西湖龙井，南投是冻顶乌龙。

杭州是中国茶叶界的盛会——中国国际茶叶博览会的永久会址。台湾的茶人茶商当然不会错过这个与祖国大陆朋友交流的平台，他们每次都积极参展，推介台湾茶叶、茶器，即使疫情期间也不例外。如果在杭州的茶人圈子打听台湾的“十大名茶”有哪些，马上就会有人如数家珍地罗列出来：“冻顶乌龙、文山包种、东方美人、松柏长青、木栅铁观音、阿里山珠露、台湾高山茶、日月潭红茶”。这些茶叶成为杭州茶馆茶单上的常客，收获了一大批的忠实“粉丝”。

喝茶交朋友，喝的是茶，走近的是人心。杭州与台湾的茶叶交流日益增多，还因为有一批来杭州创业、定居的台胞。这些台胞中有些是做生意的台商，有的已经是两代人接续在杭州发展。有些是来实习的大学生，后来把杭州作为事业的舞台。他们心系海峡两岸，“聚梦启杭”，组建台湾学生志工队、成立台湾同胞投资企业协会、杭台青年企业家联盟，在杭州尽享祖国发展的红利，追寻个人的成长价值。工作之余，他们也融入了杭州人浸润着茶香的生活，泡泡青藤茶馆，去梅家坞的茶园里吃个农家菜，日子过得“很杭州”。

前几年，去台湾旅游的杭州人特别多，航班密集，可以说走就走。近几年两地的客流交往少了，但茶叶交流一直没有中断。期待不久的将来，两岸的茶人能坐上京台高铁线上的动车来往，那速度，真是一盏茶的工夫，就到了。

（作者系杭州市政协经济委员会副主任）