彭宝珠
暑气渐退,秋风至。立秋了,凉凉秋意漫上心头,也掀开了秋天诗意的序幕。从记事起,每到立秋这天,父母都会特别要求全家人回家团聚,回到父母身边,安心踏实,心也能静下来,心静自然凉。所以每年到父母身边过立秋,已经成了我多年不变的习惯。
家乡立秋的许多民俗都与饮食有关。在城里的时候,我一到夏天就没胃口,什么饭菜都不想吃。现在到了乡下就享福了,母亲做一锅红烧肉,搭配上自己种的茄子、空心菜、番茄等时蔬,一桌丰盛的节气宴便出现在我眼前。清代《京都风俗志》中写道:“立秋日,人家亦有丰食者,谓之‘贴秋膘’。”“贴秋膘”首选吃肉。母亲除了烹制红烧肉,有时也做白切肉或自制酱肘子肉给我们滋补身体。母亲擀得一手好面条,最喜欢给我们做“焖肉面”来“贴秋膘”。苏式焖肉面,甜咸香鲜,面条滑嫩,有韧劲儿,我先呷一口面汤润口,然后吃两口面条,再把焖肉咬几口抿吃,让人欲罢不能。
晚饭过后,夜色缓缓铺展开来,带来阵阵清凉。除了“贴秋膘”,立秋还有“咬秋”习俗。“立秋咬秋,一年顺溜。”父亲时常这样说,一代一代的祖先们给我们传下来的规矩和风俗,后辈当然要听从。所谓“咬秋”,就是在立秋这天一家人围坐在一起吃西瓜,据说这样可以不生秋痱子,健健康康地迎接秋天的到来。父亲从门口菜园里摘了个又大又圆的西瓜,洗净,小心翼翼地从中间切出一条缝,红色的瓜瓤便映入眼帘,甜甜的西瓜汁也悄无声息流到桌上,看得人直流口水。我带着孩子与父母围坐一起,吃着甜津津的西瓜,顿觉周身清凉。我们放开胸怀,随意尽情地“咬秋”,多了几分粗犷与豪情。
立秋的村庄,静谧而温馨。月光下,斑斓的树影交错摇曳,数只秋虫躲在无名的角落唧唧哼唱,母亲轻轻摇着芭蕉扇,边为我们驱赶蚊子,边和我们聊聊家常。父亲绘声绘色地给孩子讲故事,时不时传来欢声笑语。这样的场景,古老而淳朴,总让人感慨岁月静好,安然若素。陪伴在父母身边,看他们微笑,听他们唠叨,也是一种幸福。年年立秋,享受与父母相伴的短暂时光,都是幸福的。