作者：刘长利

卫红花在河南省卫辉市有悠久的栽培历史，相传为汉使张骞出使西域带回种子，在卫辉府（今卫辉市）栽种成功，因而被称作“卫红花”。卫红花具有“蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特性，是仅次于“藏红花”的名优中药材。清朝至民国时期，卫红花就已远销天津、武汉等地，并出口东南亚各国。2010年卫红花被授予全国农产品地理标志，成为闻名中外的名优产品。

产地环境

卫红花产地位于太行山脚下的安都乡，这里地势平坦，光照充足，气候温和，水源、土壤、气候等地理条件非常适宜卫红花生长，再加上周边无污染源的优良生态环境，被专家认定为生产优质卫红花的理想地带。这里紧邻107国道和京广铁路，便捷的交通，能让卫红花产品迅速转运大江南北。

品质特性

卫红花性温味辛，具有活血通经、祛瘀止痛的作用，是中医临床常用中药材之一，是河南省历史悠久的名优特产，有极高的食用和药用价值。近年来，当地联合科研院所对卫红花进行深度开发加工，产品主要有：卫红花原花、卫红花饮片、卫红花籽油、卫红花芽茶、卫红花醋等。红花油是国际粮农组织推荐的三大保健油之一,有“亚油酸之王”的美誉,是世界公认的具有保健、美容功效的功能性食用油,可降低血脂及胆固醇,有助于预防心血管疾病。红花花瓣可提取天然黄色素、红色素和8种黄酮,有活血、化瘀、通经、止痛及治疗产后瘀血、跌打损伤等药效。国内外市场对天然红花黄、红色素的需求量每年都在递增。

生产情况

自古以来，卫辉民间就有种植红花的习惯，百姓用于治疗小痛小疾，仅在田间地头零星撒种，没有形成规模种植。为了将这一优良品种发扬光大，形成规模，做成产业，致富一方百姓，2009年，鑫福林卫红花种植专业合作社成立，专门从事卫红花的种植推广和产品研发。2011年11月，卫红花种子成功搭载神州八号进行太空育种，使红花品种得到改良创新，提升了品质和产量。近些年来，鑫福林卫红花种植专业合作社实行“合作社+基地+农户”模式，采取统一供种、统一收获等“四统一”方式，内联农户、外接市场，成为河南省农业标准化生产示范基地。使卫红花品牌以其“质佳量高”名扬中外。现在，卫辉市卫红花种植面积已达万亩，带动全市86个行政村农民致富，每户年增收6000元以上，在脱贫攻坚中发挥了积极作用。鑫福林卫红花种植专业合作社被授予“国家级农民示范合作社”，卫红花种植基地所在的庄和村被评为“全国一村一品示范村镇”。

如今，“地理标志”产品已成为群众致富的“金字招牌”，小小红花正在乡村振兴中发挥着大作用。