“从森林中来，到生活中去。”全国政协委员、河南农业大学林学院院长范国强今年带来了一件关于加快开发森林食品的提案。这件提案的产生，还要从2022年习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时说起。

“当时我就在现场聆听，从‘粮食’到‘食物’再到‘大食物观’，习近平总书记的重要讲话精神让我对粮食安全的思考有了更宽广的视野。”范国强表示，自那时起，自己的履职方向更明确、动力更足了。

范国强介绍，当年焦裕禄带领兰考县人民用“农桐间作”的模式治理风沙，兰考随后成为全国闻名的泡桐之乡。

“泡桐树全身都是宝。以泡桐花为例，民间常用其烙饼、凉拌、煮粥等，饮用泡桐花茶还具有清热解毒的功效。”范国强告诉记者，树林中蕴藏着大量的食物资源，如板栗、枣、核桃、油茶等都属于木本粮油作物，除可直接利用的果实、种子外，有的树叶、花、茎等也具有食用、药用等多种价值，这些都是大自然的馈赠。

“‘藏粮于林，藏技于林’不是梦想，要运用科技让越来越多的‘森林热量’‘森林蛋白’从林间走上百姓餐桌。”为此，范国强提出制定国家森林食品发展规划、加快扶持提供优良森林食品木本植物的分类定向育种工作、延长森林食品的产业链、加快实施森林食品品牌战略等建议，让百姓们的餐桌更丰富、吃得更健康。