在经历过一场大病以后，你是不是会觉得疲劳乏力、心悸气短、畏寒肢冷、出汗怕风呢？这些可都是气虚的表现。气虚的症状一旦出现，就提示我们身体中的能量就不足了，这个时候就需要进行补充。人参和黄芪就是两味非常重要的用于补气的中药，特别是黄芪，在临床上的应用相当广泛，《神农本草经》中更将黄芪列为上品。黄芪不但可以温补脾肾之气，对虚劳、疮疡，以及一些虚损所致的妇科、男科疾病均有较好的诊疗效果。

在临床使用的过程中，黄芪有生熟之分。那生黄芪和炙黄芪有什么区别？首先它们的炮制方法不一样。生黄芪顾名思义就是没有炮制过的，切片直接使用的饮片，而炙黄芪则是将生黄芪切片后，加蜂蜜炒制而成。而在效用上两者也存在着差异：生黄芪重在补卫气，兼以排脓止痛，可固表止汗、托疮生肌、利水消肿；而炙黄芪则主要以补中气为主，即脾胃之气，长于补气生血，适于肺虚气短、气虚血弱、气虚便秘等。但需要注意的是，炙黄芪服用过多是容易引起上火的。

如何食用黄芪？可以用黄芪泡水喝，但黄芪不能直接用开水泡，需要煎煮一下，否则很难很好地发挥其补气的功效。给大家介绍几款日常可以喝的黄芪茶：

黄芪枸杞红枣茶。材料：黄芪15g，红枣15g，枸杞15g，将黄芪、红枣、枸杞加水适量，文火煲一个小时即可。每煲一次，可分2~3剂。每日一剂，分2～3次服用。此茶各类人群均可服用，长期饮用可强身健体、美容养颜。

黄芪补肺茶。材料：黄芪30g，麦冬15g，五味子、乌梅各6g，将黄芪、麦冬、五味子以及乌梅煎水取汁，以蜂蜜调味，可治疗气虚阴伤、自汗口渴、咳嗽不止。

黄芪红茶。材料：黄芪15g～25g，红茶0.5g～1g，将黄芪加水煎沸5分钟，趁热加入红茶拌匀即成；每日1剂，分3次温饮，可固表止汗、补气强壮、利水消肿、排脓驱毒。此茶适用于慢性虚弱、表虚自汗、慢性气管炎。

黄芪当归茶。材料：黄芪30g、当归6g，将黄芪、当归煎水取汁，可蜂蜜调味，补气生血，用于血虚阳浮发热、肌热面红，烦渴欲饮，亦治妇人经期或产后血虚发热头痛。

此外还需注意，一些阴虚火旺的人群如经常上火、潮热、多汗，容易急躁、易怒、口苦、咽干、眼干等，都不适合用黄芪再继续补气升阳。虽然对于经常食积的、脾胃虚弱的人，可以用黄芪健脾益气，但如果是因为食积之后形成脾胃的积滞，用黄芪则会导致这种内热症状加重，此时亦不适于用黄芪。

（首都医科大学附属北京友谊医院副主任医师 杜仪）