时值5月,草长莺飞、鸟叫虫鸣,这番自然的诗意在茶农眼中却代表一个信号:“是时候除草、杀虫了!”
若在往年,已是茶园“常客”的除草剂、杀虫剂会再度光顾,这二者也成为悬在祁红品质上的两把“利剑”,让农残超标的问题如影随形。
今年此时,安徽省祁门县的漫山茶园仍是一派繁忙景,却处处彰显着别样的生机与活力。面对此情此景,已为茶园绿色防控工作奔忙了一年有余的祁门县政协主席姚晓俊不无感慨:“祁门县将全域茶园绿色防控作为重点工作,广泛动员,上下联动,多方配合,打了一场漂亮的‘翻身仗’,守住了绿色‘生命线’!”
追上来的“点赞”
近日,安徽省祁门县茶园间黄色的黏虫板、诱虫灯自成风光,茶农穿梭其中,因为茶价好了,往年弃采的夏茶又开始继续采摘,不再采摘的已经开始茶园管理,他们有的在开展人工除草和人工修剪,有的在使用茶园微耕机除草,还有的在施用安全可靠的生物制剂……
“老伯,您这是打的什么药啊?”在乡里调研时,祁门县政协主席姚晓俊偶遇了一位正在菜地里忙碌的老农。
“这就是常用的蔬菜生物农药。”老伯答道。
原本只是随性地搭话,没想到调研组走远后,老伯却紧赶慢赶地追了上来。
他笑着说:“我想到你们是干什么的了,你们是推广茶园不用除草剂、使用生物农药的吧,做得非常好。虽然生物农药卖得比化学农药贵些,时效来得慢一些,但茶叶没有农残,东西好了,价格也上去了。非常感谢你们,帮我们做了一件好事情!”
这番追上来的“点赞”,出乎调研组的意料,却让姚晓俊倍感欣慰,“可见,对开展茶园绿色防控这件事,深入民心,老百姓已是非常认可!”
令他更感欣喜的是,这份认可经受住了考验。年初,黄山市对所有区县乡镇所有村的干茶、茶园进行暗访随机抽验,祁门县没有出现一例农残超标。
“有了质量的保驾护航,眼见着茶农的腰包越来越鼓:以茶青收购价格为例,今年比往年明显提高了1/3以上。以往鲜叶卖到80-90元/斤的,今年最高能卖到130-150元/斤。”姚晓俊笑着说,“茶叶是祁门县四大支柱产业之一,农民人均收入的1/3就来自于茶。我们要为群众算好‘经济账’‘生态账’和‘长远账’,让一片叶子真正富裕一方百姓。”
村民公约成“突破口”
干部入户走访发放明白纸、微信公众号定期推送、村里的大喇叭反复宣传,宣传车随处广播,这些宣传动员入脑入心。但一个瓶颈也横亘在眼前,由于宣传缺乏约束力,真有了使用违禁农药的怎么办?这些都令工作人员很是头疼。
直到一项创新性举措的出炉,打破了这种困局——指导各村将茶园绿色防控要求写进村规民约。
“这绝非只是添加一句话那么简单。我们按照正规程序,召集村民召开代表大会,大家一起商讨茶园绿色防控的意义,要不要规范,怎么规范,违背了要如何惩处。”一时间,绿色防控话题成为村民热议的焦点,也成为大家发自内心拥护的共识,全县各村都陆续出台有奖举报措施,对举报属实的给予500-1000元的奖励。
“祁门县共有111个村,到最后所有村都将绿色防控的要求纳入到了村规民约中。若是有村民施用违禁农药,一经查实,由村委会委托县农业执法大队,按村规民约相关规定予以处罚。”姚晓俊说。
有了村规民约的约束,使用违禁农药和除草剂的行为得到了有效杜绝。对发现的个别案例,会督促农户停止采摘,并对污染茶园采取台刈直至挖除,最大限度地减少了茶叶农残的源头发生,同时,对案件处理情况予以公开曝光,极大地强化了宣传震慑的效果。
不过,疑问也随之而来:怎么判断打没打违禁农药?
秉持着办法总比困难多的祁门,又挖掘到了一件“宝藏”单品——快检试纸。“过去,我们总以为茶叶的检测比较高大上,必须要送到正规的检测机构,通过各类程序才能得到检测结果。在市场调研后,我们发现了这种‘接地气’的检测方法。”姚晓俊说。
只要随机从茶园摘一把茶青或是开一袋干茶,按照简单的试纸操作要求,静候半小时,就知道这里面有没有相关农残超标,让茶农卖得心服口服,也让茶企收得更为放心。
“如今,县里已统一采购可在30分钟内快速检测草甘膦及菊酯类农药残留的快检设备58台套、快检试纸2000份,并举办了两期快检技术培训班。”姚晓俊笑着说,现在每个乡镇都有自己的快检技术人员,确保县乡两级可以同步开展茶叶农残快检工作。
真正的“双向奔赴”
每位实现绿色防控的农户,都有一张值得骄傲的“身份证”——茶园绿色防控卡。
“茶农凭卡销售鲜叶,茶企见卡收购鲜叶。”姚晓俊说,在收购时,茶企坚决拒收来路不明的原料,见卡收购茶青,并建立收购台账,做到可以溯源,对实施绿色防控的优质原料给予优质优价,会在市场价的基础上加价10%-20%,做到好茶好价。
“到了年底,有些茶企还会根据销售额,为出售茶青的农户和合作社给予业绩分红,如果这家农户或合作社卖了5万元的茶青给茶企,按照10%的奖励,还可以拿到5000元的奖金。”姚晓俊说,正因如此,茶企与茶农真正结成了利益共同体,做到了利益共享,共同推进了茶园绿色防控工作。
正因如此,茶农都成了村里的义务监督员。“如果发现哪户茶农私自打了违禁农药,影响了茶厂产品的品质,他们首先会跳出来制止或举报。这是一种善意的监督,也是一次思想观念上的转变,茶农真正认识到茶园绿色防控是事关自身长远利益的大事,从‘要我防’变为‘我要防’。这种转变最后受益的,也一定是整个村的老百姓。”姚晓俊说,当然,在解决除草剂滥用方面,既要立足于“堵”,还要着眼“疏”,既治标又治本,多措并举,才能最终从根本上解决农残超标问题。
不遥远的“致富梦”
草甘膦、菊酯类农药、台刈……在采访中,记者印象最深的,是姚晓俊口中不时冒出一个又一个与茶相关的专业术语。虽到祁门任职仅一年多,他却对这里的茶产业如数家珍。
“我来自农村,小时候家里种茶,我也采过茶,更是常年喝茶。”这份茶叶情结植根在他的心里,每次到乡下调研,无论是何主题,他总要去茶园茶企走走看看。“祁门红茶发展至今不容易,它是中国名茶,也是世界三大高香红茶之首,和祁门县的每一户老百姓都有着割舍不去的关系,我们必须要从心里重视。”
姚晓俊至今记得去年参加祁门县政协十一届一次会议时的场景。
当时农业界别分组讨论时,十几位茶行业委员都在一个关键问题上“倒苦水”——农残,并为解决茶产品农药残留而忧心忡忡。
在开展茶园绿色防控工作后,时隔仅1年,祁门县政协十一届二次会议,还是同样的组别,又是同一批委员,会场上却响起了发自内心的笑声。
“几乎所有委员都异口同声地肯定绿色防控这项工作,点赞这项工作给老百姓带来的直接效益。”姚晓俊说。
采访前一天就有位事茶的委员专门给他打电话报喜:“刚到5月份,我的茶叶就已经销售一空,全部被一个合肥客户订走,且价格特别好,卖到了2000元/斤。为什么这么高的价,就是他们认为县里绿色防控工作抓得好,让他们喝上了放心茶!”
姚晓俊说:“当前,黄山市正在创建全国首个全域茶叶无农残城市,这是祁门的机遇,我想我们有这样的底气和信心!我们会继续加大茶园绿色防控工作力度,积极开展绿色有机茶园的论证申报工作,打好‘绿色有机’安全牌,积极拓宽营销渠道,扩大祁红品牌影响力,擦亮祁红这张金字名片,做出让消费者最放心的茶、最安心的茶,让他们爱上祁红,让一片叶子真正富了一方百姓!”