“这是我烤的馕,尝尝香不香?”在新疆伊宁老城的蓝色庭院,采访团成员手捧着金黄酥软的烤馕,彼此分享着。这是新疆阿姨手把手教他们制作的传统美食,刚刚新鲜出炉,扑鼻的香气让这趟新疆之旅更显暖意。
近日,“追梦中华·大美新疆”2023海外华文媒体新疆采访行活动走进伊犁哈萨克自治州,两天时间,采访团成员徜徉在当地丰富的民俗文化和秀美的自然风光中。
“馕在新疆的食用历史非常长久,是家乡的技艺、妈妈的味道,无论走到哪里,闻一下馕的味道,都会勾起浓浓的乡愁。它和欧洲流行的一种土耳其美食墩纳酷似‘双胞胎’,在做法上有异曲同工之妙。”作为来自中国华北、以面食为主的旅德华侨,德国《侨报》总编辑刘贵江此次不仅学到了烤馕新手艺,还对新疆其他美食跃跃欲试,“我还要学习拉条子、烤包子,将新疆美食推到国外去。”
如果说烤馕是舌尖上的享受,那么薰衣草精油的体验,则是鼻尖的诱惑。“这次在伊犁紫苏丽人生物科技有限公司,我们切身感受了薰衣草精油的馨香,都有了购买的冲动。”印尼《国际日报》执行社长张春梅笑着说,她也由此见识到了伊犁河谷的这份紫色浪漫,“没想到,这里是中国最佳的薰衣草种植区域,且它与我们熟知的海外薰衣草产地处于同一纬度,产品品质非常好。”
在张春梅看来,要增强中华文明国际传播力,既要有文化输出,也要有产品输出。“我们既是媒体人,也是社团人,未来希望能组织印尼的华侨社团成员来新疆走走、看看,体验这里的优质产品,同时通过他们的口碑,将真实的、公正的、可爱的新疆传播出去。”
在城内边走边采访,首次来到新疆的瑞典北欧华人报副社长谢志杰有个意外发现——“你看,几乎每家每户门前都停有小轿车!”
他粗粗地算了一笔账:“新疆地大物博,按照每月行驶里程100公里算,一年花销约莫要在两万多元。而且参观一路,各族人民都是载歌载舞,幸福指数真的很高。作为海外华文媒体,我们要更多讲述新疆团结友爱、生活富足的幸福故事!”
相较于城市风貌,作为“00后”媒体人,同样是初到新疆的新西兰Prime Media经理刘欢,驻足在特克斯县的世界自然遗产——喀拉峻草原上久久凝望。
“站在这座高山草原上眺望远方雪山,我心中只有震撼。我要用镜头记录下最美、最真实的喀拉峻,将大自然馈赠给新疆的礼物分享到海外去!”刘欢说。
在喀拉峻,采访团还回赠给这里一份特别的礼物——《喀拉峻草原情歌》。
“凌晨三点了,创作灵感还停不下来。我根据马来西亚国际华文媒体联盟主席续炳义刚出炉的歌词,谱了这首曲,还用手机录制了演唱小样。作为一名作曲家,我希望把新疆拍得更美、写得更美,唱得更悠扬深情,也期待再次与大美新疆有个约会。”菲律宾亚太通讯社社长刘继明话音刚落,歌声响起,“辽阔的草原我的故乡,游子回到了你身旁……牧人扬鞭豪爽奔放,青山绿水人文景象,心旷神怡马背较量,仿佛回到从前时光……”