第11版:休闲周刊

探访《茶经》故里 共促茶文旅发展

姚玲利 鲍蔓华

《 人民政协报 》 ( 2023年06月30日   第 11 版)

“习茶问水,曙暮露霜,泣心血,《茶经》三卷,付梓其名扬,三吴地,古郡湖州,《茶经》启恒光……”近日,随着《〈茶经〉故里之歌》的悠悠旋律,“以茶会友 茶缘天下”为主题的湖台茶人交流会在浙江湖州陆羽茶文化研究会的会议室拉开序幕。

受湖州陆羽茶文化研究会的邀请,来自台湾南投县茶叶协会的近30位茶友来湖州参访,旨在进一步推进湖台基层交流。

“湖州与宝岛台湾的茶缘已久。早在当年重修陆羽青塘别业之际,就有台湾友人捐资并担任协会顾问,经过20多年的发展,很多茶客受到启蒙。台湾对陆羽及《茶经》的研究起步很早,成果丰硕。”湖州陆羽茶文化研究会副会长吴震介绍茶文化和茶产业相关情况。

现场大家茗茶交流,讲起了两地茶文化在交流借鉴中创新发展的生动案例。台湾在茶园管理、制茶工艺等茶产业发展理念已形成特有模式,曾一度引领大陆饮茶时尚的“台式工夫茶”和“茶道美学”。而湖州多地在发展茶主题的文旅项目时,邀请台湾茶师,利用湖州茶青,创新茶品,一度受到市场欢迎。

“之后,在两岸两地持续的友好交往中,我们会搭建平台,尝试在茶学专业技能培训、茶学教育师生交换互访、茶行业会议展览、两岸斗茶大赛、茶叶科学技术等方面加强交流探讨。”湖州市台办相关负责人介绍。

交流会结束后,南投县生活茶会一行前往吴兴区杼山茶文化公园、妙山村茶文化馆、长兴大唐贡茶院、安吉宋茗博物馆等地参观,实地了解湖州茶文化,感受湖州发展面貌。(姚玲利 鲍蔓华)

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