第12版:华夏副刊

子儿莲蓬

《 人民政协报 》 ( 2024年08月20日   第 12 版)

子儿莲蓬,就是嫩莲蓬,如今的人们,不这样说了,这个词儿,基本消失。过去夏天在什刹海柳阴水曲边,常见小贩卖这种子儿莲蓬的。还有唱十不闲小曲的这样唱它:“六月三伏好热天,什刹海前正好赏莲。男男女女人不断,听完大鼓书,再听十不闲。逛河沿,果子摊儿全,西瓜香瓜杠口甜。冰儿镇的酸梅汤,打冰盏卖,了把子儿莲蓬,转回家园。”

唱词不说买把子儿莲蓬,说是“了”,这样的词儿,如今,也很少能够听得到了。这是只有真正老北京人才能体味到的老北京话的味儿。这是卖子儿莲蓬的小贩招呼顾客说的话,如果是卖酸梅汤的,招呼顾客时候就会换一个词儿:闹一碗您尝尝!一个“闹”字,一个“了”字,尽显老北京市井风情和老北京人的性格。

我的孙子5岁半那一年夏天,从美国来北京看我,我带他去香山玩。公园广场前有一条小溪,溪上有座小桥,桥头有小贩挎着篮子卖东西,吸引了他,站在那里瞧半天没动窝。我走过去一看,篮子里放着的是子儿莲蓬。

孙子没见过这玩意儿,很好奇地看着绿色莲蓬上,那一个个跟小和尚受戒头上点的小包。我告诉他这是子儿莲蓬,荷花开后,有的长藕,有的结莲蓬,藕长在水下面,莲蓬结在水上面。这莲蓬那一个个小孔里结的有籽,叫做莲子,能吃。

最后,这“能吃”两字,更是吸引了他。他从来没吃过这家伙,想看看是什么样子,尝尝是什么味道。

我给他买了一个莲蓬。他迫不及待上手就要剥莲蓬,我说:先别急,你先拿着它,我给你照张相。

照相,已经没有看看莲蓬里的莲子是什么样子,吃是什么味道,重要了。

没进香山公园,他已经把莲蓬里的莲子一个个都剥了出来。可惜,这莲蓬比子儿莲蓬还要子儿莲蓬,没有成熟,就让小贩早早拿出来卖。里面的莲子扁塌塌的,咬在嘴里,一点儿不好吃,还有些涩味儿和苦味儿。

他有些失望。

我对他说:这莲蓬没成熟,熟了的莲蓬里的莲子,白白胖胖的,有股子清香味儿,用它煮八宝粥,特别好喝。他张大眼睛望望我,又看看手里的莲蓬,似信非信。

为了让他相信,后来,我给他买了一桶罐头装的八宝粥,指着里面的莲子,让他尝尝。味道不错,挺新奇的。算是弥补了一些香山桥头那丢脸的子儿莲蓬的遗憾。

去年夏天,他回北京,我对他讲起了那年香山桥头买子儿莲蓬的事情,他说还记得,只是,去年时间紧,他在北京住的时间短,没能去成香山。

前两天,我去了一趟香山,路过小石桥,想起在这儿当年给小孙子买子儿莲蓬的事情,特意留神看看,有没有卖子儿莲蓬的。没有。或许因为小孙子今年也没来,如果来了,卖子儿莲蓬的,也就来了。这么一想,忍不住自己笑自己。

(作者系著名作家)

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