本报讯(记者 徐金玉)近日,为回顾茶艺专业创办历程,推动茶教育培训事业更好发展,庆祝建党百年暨茶艺专业服务茶产业座谈会在京举办,来自北京、南昌、杭州三地第一批茶艺专业创办单位代表与河北、天津、湖南、山西等地40多位代表齐聚一堂,分享茶教育发展的故事和经验。
中国茶叶博物馆副馆长朱珠珍现场分享了中茶博茶文化教育一路走来的点滴过往。作为全国最早参与茶艺师职业技能培训的单位之一,中茶博自1996年开始涉足茶艺茶道培训,开办有国家茶艺师职业资格认证、中华茶艺国际研修班(境外学员)、中华茶文化个性体验式培训等多样化培训方式。2009年8月,中茶博茶文化教育独创沉浸式、体验式、研修型教学模式,面向国内外观众创办学茶中心(茶学堂),以“时尚快乐的有茶生活体验”为关注点,常年向国内外来宾推出灵活的学茶经典课程。截至目前,共计培训3677批次学员2.6万人次。
“通过24年茶文化人才培训的探索与实践,期望能在茶都杭州,进一步整合茶文化教育资源,建成中国茶叶博物馆茶学院,成为开展社会培训评价组织的先锋一员。”朱珠珍说。
中国社科院工经所原茶产业发展研究中心主任陆尧介绍:“22年前,我有幸参与了北京茶艺专业创办与教学实践,深知人才的重要性,更清楚师资水平直接影响教学培训质量。所以,在茶文化教育培训实践中,一定要注重知识更新,强调案例教学,注意带领学生参加社会实践。”
中国五星级茶馆北京此间茶茶艺馆顾问苏晓红对此深有同感,“多年来,此间茶坚持做好两件事:开好茶馆、做好培训,二者实质相辅相成,都强调以专业性为基础,理论与实践要有机结合。”
中智科学技术评价研究中心主任李闽榕表示:“20多年前,杭州、北京、南昌有关院校乘改革开放东风,率先呼吁确立茶艺师职业资格,并率先创办茶艺专业,为茶文化教育培训事业作出了突出贡献。今天,在中智中心打造的综合性智慧茶平台上,茶文化教育培训和茶文化科普都是重要板块,期望与茶界有识之士携手,助推茶教育培训更好地服务产业发展。”
据悉,本次活动由中智科学技术评价研究中心茶事业部、北京此间茶文化传播有限公司、中国茶叶学会廊坊评价站等共同举办。