近日，中华全国供销合作总社发布公告（2021年第4号），正式批准《GH/T1351-2021蒙顶山茶第3部分：黄茶》《GH/T1352-2021蒙顶山茶第4部分：红茶》《GH/T1353-2021蒙顶山茶第5部分：花茶》等12项供销合作行业标准发布，标准自2022年1月1日起实施。

本次新获批发布的三项标准蒙顶山茶系列行业标准，由中国茶叶流通协会申报立项，并与四川农业大学、雅安蒙顶山茶产业技术研究院、国家茶叶质量监督检验中心（四川）、雅安市名山区市场监督管理局等单位共同编制，主要规定了蒙顶山黄茶、蒙顶山红茶、蒙顶山花茶的术语和定义、产品分类及实物标准样、品质要求等。与此前发布的《GH/T1307-2021蒙顶山茶第1部分：基本要求》《GH/T1308-2021蒙顶山茶第2部分：绿茶》《GH/T1309-2021蒙顶山茶生产加工技术规程》三项标准共同组成了“蒙顶山茶”系列行业标准体系，内容涉及雅安当地生产的各代表性茶类产品和加工技术规范，将更加科学地引导蒙顶山茶系列产品规范生产，为有关部门监督管理提供标准依据，同时为消费者购买产品提供参考，有效推动“蒙顶山茶”地理标志产品保护和产业高质量发展。

（中茶协）