实习生 宋泽晖

在全民庆冬奥的氛围中，中国茶和冬奥会碰撞出了奇妙的火花。《茶叙冬奥》栏目的推出，给热火朝天的赛事添了一抹茶香。

创办者石若刚现任北方十六省市茶业合作联席会议执行主席、河北省茶产业促进会会长。他在电话里告诉记者，创办该栏目的初衷是引导中国茶更好地融入人们的生活，更好地走向世界。

“世界杯比赛期间，酒吧往往火爆；观看日本的相扑比赛，居酒屋的清酒比较受人青睐；北京冬奥会的举办，就是中国茶与体育赛事接轨的一个非常好的契机。”石若刚这样认为。于是，《茶叙冬奥》栏目应时而生，以茶为题，将种类丰富的中国茶与各项冬奥赛事有机结合，让人们在激情观赛的同时也能感受到茶文化的魅力。观看滑雪比赛的同时，泡上一壶回味甘甜的岩茶可谓十分应景，而一杯香甜味醇的红茶，则是欣赏优美婀娜的花样滑冰时的不二选择。

品茶观赛，其乐无穷！“茶与奥运其实也有着很深的渊源。”在《茶叙冬奥》里，石若刚还讲述了百年奥运与茶的不解之缘。1932年，第三届冬季奥运会在美国普莱西德湖举行，这也是中国第一次派队参加冬奥会。本届冬奥的联合举办地张家口，是中国“万里茶道”的重要节点，18世纪，中国晋商正是通过万里茶道与俄罗斯商人展开茶叶贸易，茶也成为国际社会认识中国的一扇窗口。回忆起2008年的北京奥运会，石若刚仍然十分骄傲和激动。他说，2008年北京奥运会对于中国茶进入奥运、走向世界具有很重要的意义。在这场中国作为东道主举办的奥运盛会上，中国茶品牌的影响力得到极大提升。

说到2022年北京冬奥会对于中国茶推广的意义，石若刚认为，冬奥会将大大助推中国茶产业的标准化进程。中国茶文化源远流长，博大精深，而连接古老的中国茶文化与现代化大型国际体育赛事之间的桥梁正是产业的标准化。中国茶产业接下来的方向就是严格把控茶叶种植、生产、流通到消费的全过程，形成规范化、系统化的产业链条，打造梯次性的产业体系。

“我们还要不断提升自己的生产标准，在食品安全、品质规范这些方面更好地与世界接轨。”石若刚希望，借着奥运会的东风，使茶成为中华文化和中国产业的一张亮丽名片。“奥运会只是一个开端，未来，希望中国茶的影子出现在越来越多的国际赛事中。”