本报实习生 李婷

糯米粉、淀粉、糖粉、牛奶……王花花按照比例将各类食材混合均匀，在临时搭起的工作台上熟练地搅拌、揉面，紧接着拿出“顶流明星”冰墩墩，把和好的面团进行调色，细致地捏出了一串栩栩如生的冰墩墩。“冰墩墩是以冰糖葫芦为灵感，那我就把它变回真正的糖葫芦。”王花花说着，把蒸熟的冰墩墩往熬好的糖浆里一滚，糖衣冷却后，便自然形成了冰墩墩的冰晶外壳。

王花花是一名美食博主，她在个人社交账号“厨房历险记”上发布了制作冰糖葫芦版冰墩墩的视频，受到广大网友的关注。采访王花花时，她正在厨房尝试下一次要做的新春美食。

今年是王花花第一次在北京过年，恰逢北京2022年冬奥会，早在去年年末她就琢磨着做一点不一样的美食庆贺春节，迎接冬奥。“我在12月就买好了有关北京2022年冬奥会的特许商品，只是一直在思考用什么样的形式呈现给大家。”王花花说。想过做成蛋糕、饼干或者馒头，但最终美食家与设计师的灵感碰撞迸发出新的火花，冰糖葫芦不仅是北京特色美食，也是冰墩墩最初的设计理念，就这样，冰糖葫芦版冰墩墩在冬奥会开幕当天诞生了。

作为北京2022年冬奥会的吉祥物，冰墩墩无疑成为了春节假期的社交密码，“一墩难求”的网友们看到王花花制作的冰糖葫芦冰墩墩羡慕不已，纷纷在评论区留言：“我可以拥有一个冰墩墩吗？”为了满足大家的愿望，第二天清晨王花花就开始捏冰墩墩模型，赶在傍晚前制作了20个冰糖葫芦冰墩墩，带着儿子王大吃在鼓楼旁给路过的人们派送这份甜蜜。王大吃举着一个冰墩墩甜甜地说：“祝冬奥会圆满成功。”

王花花还提到，除了火爆全网的冰墩墩，今年春节最让她感动的美食是一份炒面。贺岁档电影《狙击手》上映之际，王花花得到一个与导演张艺谋及抗美援朝老志愿军见面的机会。“越是平安喜乐，越要记得现在的美好生活是怎么来的。”她查找了历史资料，得知战争时期的军人们物资紧缺，一份白面粉和玉米面混在一起炒熟的炒面是就他们最难得的干粮。于是王花花复刻了一份这样的炒面，用自己手工缝制的包袱袋装好，作为礼物送给了老志愿军战士，以此向革命先辈们致敬。

对她而言，做美食不仅仅是做出一个可以吃的食物，更是自己热爱生活的一种表达。王花花说：“今年过年和以往很不一样，我制作了很多特色的美食，这个过程让我了解了更多关于春节、冬奥、历史文化的知识。美食是我与生活的交流方式，我也希望通过美食向外界传递温暖，让关注我的人体会到幸福感。”