刚刚过了春节，马上又要过元宵节。心中满满的幸福感，伴随着口中的年味儿，开始了新一年的生活和工作。

一年四季，春天是喝春茶（绿茶）最好的时节。因为春茶在那个时候最好喝，而且茶叶中的茶多酚含量最高，有很好的抗氧化作用，比如西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、竹叶青等。但是绿茶也有一个小问题，如果体质比较寒凉，经常手脚冰冷，最好少喝绿茶，因为会伤到脾胃。然而春天比较干燥，可以稍微喝一点。明前的绿茶品质最好，也最好喝。夏天可以再喝一点乌龙茶，秋天加一点岩茶，到冬天最好喝红茶和普洱茶（熟普），因为冬天寒冷，要让自己的身体比较温暖才好。除了以上所举的这些茶之外，白茶，尤其是老白茶以及自然陈化了十几年以上的生普洱茶一年四季都可以喝。白茶有着丰富的营养和抗衰老的成分。因为白茶是微发酵茶，所以茶性温和，不伤脾胃，还助消化；陈化了多年的生普洱茶有轻身、降血压、降血脂的功效。白茶中如果少量加些陈皮或者化橘红还具有养肺气、去痰湿的作用。近些年，广西六堡茶很时兴，六堡茶的味道与熟普洱茶相近，功效与老白茶相似，并且还可以增加身体的免疫力。当然每种茶的功效都是相对的，要因人而异。

一天什么时候喝茶最好呢？早上起来要喝些红茶。红茶加一点奶，就会使你很快苏醒过来，不会昏沉沉的。10点左右，如果你不是很寒凉的体质就喝一点绿茶，会很提神。中午饭和午觉以后，如果还想喝茶，就喝一点半发酵的乌龙茶；晚饭以后如果还有茶瘾，就喝一点儿淡淡的红茶或者熟普、六堡茶等，这样不会影响睡眠。

茶具有着坚韧的性格和顽强的生命力。以绿茶为例，绿茶的加工工序主要有采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、压形、包装等，有的还要炒制。经过这么多道的工序，当你把这片片茶叶放到温开水中，一瞬间它们又恢复了原来在树上生长的样子：坚挺、碧绿、鲜活！也许这就是茶对人类最好的回馈吧！