繁华的北京西单大街，商铺餐馆林立。和大街上的喧嚣相比，“隐藏”在一座大厦八层的“木马童话”黑暗餐厅却是另一番景象。餐厅的创始人于爽掀开微光就餐体验区的遮光门帘，为就餐的顾客送上菜品。餐厅的另一侧则是黑暗体验区，顾客们将手依次搭在引导员的肩上入内。厨房内，几位身障的厨师和服务员正在忙碌着。

于爽曾经是一名外科医生，一次短暂的失明经历，使她切身感受到身障人士的艰难，并萌生了开设盲人体验餐厅的想法。餐厅通过黑暗环境实现健全人和视障人的社会角色互换，让原本接受社会关爱与帮助的视力残疾人有更多机会回馈社会，也让正常人可以体验并理解视障人士的不易。

多年来，已经有80多名残疾人在餐厅工作过。虽然带领大家创业要付出难以想象的努力，但残疾员工的真诚和踏实让于爽备受感动。

去年疫情期间，餐厅的经营状况很艰难，虽然没有停业，但每月入不敷出的开销让所有员工都很担心。对于于爽而言，从单纯经营餐厅到带动残疾人就业创业，能够托起残疾人群体的梦想不容易，她也在竭尽所能坚持经营餐厅。

本报记者 贾宁 摄影报道