福满京城花卉带来节日的祝福，大红灯笼装点着节日的氛围，因要举办春节文化庙会，春节前夕的北京八大处公园已然游人如织。而我们此番前来，只为从二度泉取水，以泉水烹茶，增强异乡过年的仪式感。

二度泉位于八大处公园中华精印谷内，据说，水谷流泉本是八大处公园的著名景观，早年，人们在山里静歇时，就会听到山谷里的泉水声。然而，由于地下水位降低，近几十年来，水谷流泉已经很少出现。

我们得知二度泉，也是缘于一次偶然的经历。记得那是一年初春，我与家人到八大处公园踏青。走在中华精印谷中，不想偶遇这处山泉。泉不起眼，水却清澈。泉边放一手作简陋水舀子，起初以为只是孩童玩物。不想少顷有一老者到来，取下肩上水桶，舀起泉水灌入桶内。

深山之中，老者至此背水，想必这水不一般。老者说，他喝这里的水已经两年多了。两年来，这泉或大或小，但从未断流。这泉水质好，没有碱，最适合泡茶。“我每周来一次，够泡一周茶了。”老者说着，两只水桶已满，他将水桶绑在小车上，肩背着下山去了。就在老者背起水时，我才发现，就在他身后，有一块木牌，上面写着：二度泉，此泉出于岩岫之间，清凉甘洌，煮沸而无碱质……

看着老者的背影，我心想：好茶需好水。这位汲泉老人，是最好的践行者了。于是，我们喝光杯中茶。拿起空杯，舀起清泉，回家也让我的好茶遇一回好水。印象中，那杯泉水泡的茶，果然茶汤胶质感明显，更加饱满让人回味。

此番准备好水桶，再度站在二度泉面前，那把熟悉的水舀子透着亲切，却再找不到那块写着二度泉的木牌，想来初次造访的朋友必然不明这泉水的身世了。

正准备打水，一位手拎两只大桶的老者由远及近。老者边舀水边讲起他与这泉水的故事，小时候，他就住在八大处旁边，从小喝惯了这山泉。后来虽然搬家好几公里，闲时仍然习惯坐公交车回此处打水。老者说，过去八大处泉眼不少，现在第五处龙泉庵还有一口活水古井。

“是吗？”看我瞪大了眼睛，老者绘声绘色地讲道，这古井可有讲究。据说是清朝顺治年间发现的，还在那里建了龙王庙。这口井呀，一年四季有泉水，可是泡茶的上等水。我们习惯叫它“甜水井”，是因为井旁边的墙壁上刻着碑文，上面刻着“甜水歌”，主要就是说这泉水如何好。见我听得出神，老者笑着说，这龙泉庵还有龙泉茶社呢，想知道这“甜水井”到底怎么好呀，你们不妨去试试。

想必这泉水的好，正是老者往返数公里背水的原因。“我昨天已经来打过两桶，春节要多备些，亲人朋友到家里，煮汤泡茶那味儿不一样。”听着老人的话，我心想，原来我这杜撰的春节仪式感，居然还有几分“老北京”呢。

如若不是已经打好泉水，负重难行，倒掉又觉不忍，我们必定抵挡不住甜水井的诱惑，要去龙泉茶社一探究竟了。不过，有这二度泉的泉水，取泉老人的故事，春节的仪式感已然满满。龙泉茶社之行，且等下回罢。