本报记者 郭 帅

“1号桌需要点餐。”“刚来的那桌客人加了一瓶饮料……”位于河南省新乡市的弦歌街上，有一家开了13年的火锅店，老板名叫李楠楠，是一名“90后”。不同于其他热闹的饭店，这里总是“静悄悄”的。飞速表达的手语、顾客不急不躁的态度……无声的环境让这家小店特别又温暖。

在这家火锅店，除了李楠楠本人，店里所有的员工都是听障人士。这些年，她先后为30多名听障人士提供了就业岗位。

来这儿就餐，顾客需要指着桌子上的简易漫画来和服务员进行简单的沟通。时间一长，小小的无声火锅店靠着口碑受到越来越多人的关注，很多年轻人慕名前来“打卡”。有些常客已经学会一些简单手语，沟通起来更加“无障碍”。“桌上有温馨提示，还有一些小漫画，顾客需要什么，我们的服务员一看就能明白。”李楠楠说。

“我家有8位听障人士，只有我和表姐听力正常。”李楠楠说：“我从小在这样的环境中长大，非常明白听障人士在生活和工作中遇到的困难，能用这样的方式帮助更多的听障人士，我很开心。”

在李楠楠看来，自己提供的不仅仅是一份工作，“残障人士也可以像健全人一样，通过自己的劳动得到合理的报酬，追求幸福的人生。”

李楠楠的将心比心，也让员工们在点滴细节中温暖着她。“我们更像是家人。我不在店里的时候，遇到什么事，他们比我还要着急和操心。”李楠楠说。

一次大暴雨，火锅店的房顶漏了雨。“员工严阿姨的爱人是做装修的，她马上发信息给爱人，让他来店里帮忙。”李楠楠记得，严阿姨的爱人到店里时，鞋和裤子灌满了水。“她爱人也年过半百了，到了店里马上就帮我们修房顶，坚持不要工钱。”严阿姨和爱人一直不停地打着手语：“是我们应该做的，你平时帮助了我们很多。”看着朴实的夫妻俩，李楠楠泪流满面。

对于店里比较年轻的听障员工，李楠楠常会鼓励他们继续学习深造或者勇敢地去追求更好的工作，还会留意身边有没有更适合他们的工作机会。“其实因为身体原因，大部分听障人士做起事来反而会更加专注、更加细心，我想让他们都能拥有更精彩的人生。”李楠楠说。

13年的时间，李楠楠不仅收获了很多像家人一样的员工，无声火锅店也像一座桥梁，让很多前来吃饭的健全人更加理解和尊重听障人士的难处。

“毕竟员工们都是听障人士，对于顾客来说难免有不方便的地方。比如有时候顾客有需要，我们的员工可能去的不及时。有时候顾客点菜，也可能会遇到小小的沟通障碍。”李楠楠说：“大多数顾客都非常有耐心，还会鼓励员工们加油，在我们的小店里总是会看到很多暖心的‘对话’。”

刚刚过去的春节，李楠楠夫妇特意邀请“无声餐厅”的新老员工们相聚在火锅店，一起热热闹闹地吃了顿团圆饭，大家用手语互相诉说着自己的近况以及新年的愿望。“来店里工作过的员工，不管是走是留，我们都保持着联络。”李楠楠笑着说：“我现在除了是火锅店老板，更像是个调解员，他们家里有什么事，都愿意找我去给调解。”

过去3年，因为受到新冠疫情的影响，火锅店的经营状况并不好，但李楠楠依旧有信心把这个火锅店做得红红火火。“相信最难的时候已经过去了。我会把这件事一直做下去，温暖更多的人。将来我想把无声火锅店的规模扩大，容纳更多的听障朋友。希望更多的人能够通过火锅店关注到听障人士这个群体，帮助他们更好地融入社会。”李楠楠坚定地说。